高雄11號珍蜜棗

行政院 農業委員會高雄農業改良場輔導

授權高雄市大社區農會生產

農業委員會高雄區農業改良場於2013年育成之新品種。

果實外型似蘋果，淡綠色，果重平均150g+-30g，糖度約12-15度，果肉細緻多汁爽口，耐儲存，盛產期在1月至3月。

高雄市大社區農會限量在地生產

 

保存方式：

購買後立即食用，放置於室溫，果實會有黃化脫水現象。

保存時用塑膠帶密封，冷藏於2-5度C，1-2週內品質不變。

 

印度棗俗稱棗子，屬於鼠李利棗屬之作物。原產於印度、中國雲南一帶。

台灣的棗子品種的更替速度很快，歷年來在台灣栽培過的品種多達30種以上，

然而受市場因素與生產環境限制，目前大約只剩高朗1號、高朗2號、翠蜜、

天蜜、蜜棗、高雄2號，其中以蜜棗等品質最好，最受消費者歡迎，相對的，

也比較高價。

 

印度棗：

印度棗之盛產期在12月～2月。

蜜棗果肉細緻，甜度高，口感佳。

 

特級品特色

1.果實完整豐滿、口感脆甜、色澤青翠。

2.每粒果約重3.5兩-3.9兩，紮實飽滿。

3.果實糖度12度以上。

4.網室栽培，獲有吉園圃安全蔬果標章。

【品 名】(2盒)大社珍蜜棗精選5斤20粒(高雄11號)

【產 地】台灣
【規 格】5斤20粒/盒X2