代代傳承、麵本家獨家的經典風味,來自於中部清澈的水質!唯有製麵達人六十年的真功夫,才能將麥穗鮮度完整保留在麵條中,讓您不只吃好味、更吃出新鮮!
高品質、健康美食、地方特色~
做好吃的麵是我們七十年來的堅持! 自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念,大呷麵本家以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣,希望將麵食文化與地方產業做完美結合,打造一個創意麵食的文化產業!
代代傳承、麵本家獨家的經典風味,來自於中部清澈的水質!唯有製麵達人六十年的真功夫,才能將麥穗鮮度完整保留在麵條中,讓您不只吃好味、更吃出新鮮!
高品質、健康美食、地方特色~
做好吃的麵是我們七十年來的堅持! 自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念,大呷麵本家以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣,希望將麵食文化與地方產業做完美結合,打造一個創意麵食的文化產業!
食譜 -滑蛋拌麵
在日本很常使用生蛋黃加在飯上面,因為蛋黃滑嫩的口感很適合搭配乾拌類的主食。 所以蛋黃也很適合用在乾拌麵上…但由於是生吃蛋黃,我建議買有機的雞蛋吃的比較安心!
【品 名】大呷麵本家經典麵線
【規 格】450g/3束
【成 份】小麥粉、食鹽、水
【產 地】台中
【保存期限】一年
【營養標示】
營養成分(每100公克):
熱量:349大卡 蛋白質:12.8公克
脂肪:1.0公克 飽和脂防:0公克
反式脂肪:0公克 碳水化合物:72.1公克
鈉:637.7毫克
提問者 | 意 見 | 日 期 |
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